Jarret arrière d'agneau (souris) 300/450 g

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Jarret arriere d'agneau (souris) 300/450 g - 0033294 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 33294
  • Mise à jour : 10/01/2019
    Dluo : 720 jours
  • DLC : 480
Congelé. Origine Nouvelle-Zélande. Jarret avec os. Carton de 5 kg.
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L'agneau néo-zélandais, une qualité reconnue - PassionFroid - Grossiste alimentaire

L'agneau néo-zélandais, une qualité reconnue

Le secret de la saveur de l’agneau néo-zélandais vient de son élevage en plein air, dans un environnement propice grâce à une herbe riche et abondante et à un climat favorable. 

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée d'agneau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 187 Kcal
778 KJ
Matières grasses 12.6 g
Dont acides gras saturés 3.7 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18.3 g
Sel 0.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Plus
  • Ce jarret arrière d'agneau permet l'appellation souris d'agneau à votre carte.
  • S'intègre dans de multiples recettes : tajine, potée, cassoulet à l'agneau…
L'agneau néo-zélandais, une qualité reconnue
Le secret de la saveur de l'agneau néo-zélandais vient de son élevage en plein air, dans un environnement propice à une herbe riche et abondante et à un climat favorable. Son alimentation 100% naturelle garantit une qualité gustative supérieure. Par ailleurs, l'engagement des éleveurs dans une démarche de respect du bien-être des animaux ainsi que leur expertise est la clé d'un produit régulier
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi