Rognons de porc en dés

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Rognons de porc en des - 0000499 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 499
  • Mise à jour : 15/01/2018
    Dluo : 730 jours
Congelé individuellement. Origine UE. Morceaux de 20 à 30 g, coupés mécaniquement. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Rognon de porc en dé congelé 20-30g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 95 Kcal
400 KJ
Matières grasses 3.25 g
Dont acides gras saturés 1.04 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16.46 g
Sel 0.31 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, les blanchir et les dégraisser dans un bouillon légèrement vinaigré, les travailler comme un produits frais avec la suite culinaire.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi