Rognons de boeuf en dés

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Rognons de boeuf en des - 0000482 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 482
  • Mise à jour : 04/05/2017
    Dluo : 730 jours
Congelé individuellement. Origine UE. Morceaux de 20 à 30 g. Coupés mécaniquement. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Dés de rognons de bœuf congelés

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 88 Kcal
373 KJ
Matières grasses 2.65 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 0.85 g
Dont sucre 0.8 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 15.3 g
Sel 0.49 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, les blanchir et les dégraisser dans un bouillon légèrement vinaigré, les travailler comme un produits frais avec la suite culinaire.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi