Rognon de veau en graisse 1 kg env. Le Boucher du Chef

Image
Rognon de veau en graisse 1 kg env. Le Boucher du Chef - 0052653 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 52653
  • Mise à jour : 11/01/2019
    Dluo : 21 jours
  • DLC : 14
Voir la vidéo
Frais. Sous vide. Origine UE. Carton de 10 pièces, soit 10 kg env.
Image
Les abats Le Boucher du Chef - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Les abats Le Boucher du Chef

Pour vous garantir chaque jour régularité, traçabilité et qualité sur les abats, qui sont des produits particulièrement sensibles sur ces critères, Le Boucher du Chef sélectionne...

Lire la suite
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

rognon de veau frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 91 Kcal
384 KJ
Matières grasses 3.12 g
Dont acides gras saturés 1.4 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 15.8 g
Sel 0.47 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide 2 h avant utilisation, à poêler ou griller.
Plus
  • Une pièce de qualité, tendre et savoureuse
  • Un produit en graisse qui permet une mise en oeuvre traditionnelle
  • Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi