Noix de joue de porc 60/90 g

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Noix de joue de porc 60/90 g - 0037785 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Noix de joue de porc 60/90 g - 0037785 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 37785
  • Mise à jour : 22/01/2019
    Dluo : 730 jours
  • DLC : 480
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Congelé individuellement. Origine UE. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Noix de joue de porc

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 190 Kcal
793 KJ
Matières grasses 12.47 g
Dont acides gras saturés 4.47 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 19.49 g
Sel 0.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Plus
  • Produit sans cartilage et sans nerf restant fondant après la cuisson
  • Produit congelé individuellement permettant une sortie à la pièce et une gestion maîtrisée
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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