Noix de joue de boeuf coupée 40/60 g

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Noix de joue de boeuf coupee 40/60 g - 0005909 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 5909
  • Mise à jour : 17/10/2018
    Dluo : 730 jours
Congelé. Origine U.E. Coupée main, non cubée, entièrement dégraissée. Carton de 5 kg
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Joue de boeuf coupée main congelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 112 Kcal
472 KJ
Matières grasses 3.56 g
Dont acides gras saturés 1.52 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20 g
Sel 0.01 g
Calcium 9 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes