Langue de boeuf cuite 400/600 g

Image
Langue de boeuf cuite 400/600 g - 0194098 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 194098
  • Mise à jour : 25/07/2019
    Dluo : 720 jours
Congelé. Cuite. Origine Brésil. Coupe suisse, pelée. Sachet de 4 langues, soit 2 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Langue bovine cuite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 242 Kcal
1009 KJ
Matières grasses 15.5 g
Dont acides gras saturés 5.4 g
Glucides 3 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 22.6 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Remise en température avec son sous-vide d’origine, sur grille au four vapeur à 99°C ou au bain-marie.
Plus
  • Le cahier des charges Le Boucher du Chef garantit une viande tendre et savoureuse.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi