Langue de boeuf coupe suisse 1,6 kg env. Le Boucher du Chef

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Langue de boeuf coupe suisse 1,6 kg env. Le Boucher du Chef - 0052633 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 52633
  • Mise à jour : 11/01/2019
    Dluo : 21 jours
  • DLC : 14
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Frais. Sous vide. Origine UE. Coupe suisse. Sachet de 2 pièces. Carton de 2 sachets, soit 6,4 kg env.
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Les abats Le Boucher du Chef - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Les abats Le Boucher du Chef

Pour vous garantir chaque jour régularité, traçabilité et qualité sur les abats, qui sont des produits particulièrement sensibles sur ces critères, Le Boucher du Chef sélectionne...

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Langue de boeuf

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 193 Kcal
803 KJ
Matières grasses 13.8 g
Dont acides gras saturés 5.2 g
Glucides 0.4 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16.8 g
Sel 0.15 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant utilisation. A braiser, à pocher dans une suite culinaire.
Plus
  • Un produit désossé, dégraissé et sans arrière gorge permettant des découpes régulières et offrant un visuel gourmand
  • Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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