Vele au goût truffe noire 1 kg ZINI
Référence : 159437
Mis à jour :
DLUO : 540 jours
Surgelé. Cuit. Origine Italie. Semoule de blé dur, œufs frais , truffe, arôme truffe. Carton de 3 sachets, soit 3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légume sec, féculent ou céréale
Dénomination réglementaire
Pâte aux œufs et blé dur avec farce au gout truffe noir d’été.
Liste des ingrédients
Semoule de BLE dur 36%, RICOTTA (LACTOSERUM de LAIT, CREME de LAIT, sel), MOZZARELLA (LAIT, sel, présure, culture bactérienne), eau, MASCARPONE (CREME de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d’acidité : acide citrique), OEUFS frais 7,2%, sel, truffe 0,4% (tuber aestivum vitt.), arôme truffe 0,05%.
Liste des allergènes
Traces de mollusques, Oeuf, Gluten, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 196 Kcal 822 KJ |
| Matières grasses | 7.4 g |
| Dont acides gras saturés | 5.2 g |
| Glucides | 21.5 g |
| Dont sucre | 2.8 g |
| Fibres alimentaires | 3.5 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Sel | 0.6 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Cuisson traditionnelle, sans décongélation, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
Le plus produit
- Une pâte ferme et un cœur fondant à préparer bouillie ou snackée pour révéler toutes les saveurs de la truffe parfaitement équilibrée.
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