Truffignon pour raclette au lait cru 30% MG 1,8 kg env. L'Affineur du Chef
Référence : 231172
Mis à jour :
Frais
Frais. Lait origine France. Lait de vache. À la truffe d'été 2% (Tuber Aestivum Vitt), aromatisée. Fabriqué et affiné par la fromagerie de Montbéliard à Montbéliard. Minimum de commande de 4 produits au sein de la gamme L’Affineur du Chef.
France - Franche-Comté
Pâtes pressées
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion
- Dénomination réglementaire : Fromage à pâte pressée non cuite, à la truffe d'été, aromatisée, Tuber Aestivum Vitt 2%
- Liste des ingrédients : LAIT cru de vache, préparation à base de truffe d'été aromatisée 2% (tuber aestivum, huile d'olive extra vierge, arôme), sel, ferments (dont LAIT), présure.
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : 2° À 6°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-6°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 366 Kcal 1517 KJ |
| Matières grasses | 30 g |
| Dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 1.6 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 1.3 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- prêt à l'emploi
Le plus produit
- L'Affineur du Chef vous propose des produits de qualité, typiques et emblématiques de leur région d'origine, avec une histoire à raconter. Ces produits ont été sélectionnés chez des producteurs partenaires avec un Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret, à leur stade d’affinage optimum.
