Troccoli

Nouveauté Troccoli - 0185334 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 185334
  • Mise à jour : 17/05/2018
    Dluo : 100 jours
Frais. Fabriquée en Italie. Sous atmosphère protectrice. A base de semoule de blé extra. Sachet de 500 g. Carton de 8 sachets, soit 4 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Légume sec, féculent ou céréale

Liste des allergènes

Gluten

Dénomination réglementaire

Pâtes fraîches à base de semoule de blé dur extra

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie294 Kcal
1246 KJ
Matières grasses1.4 g
Dont acides gras saturés0.7 g
Glucides60.0 g
Dont sucres1.7 g
Fibres alimentaires1.6 g
Protéines9.5 g
Sel0.03 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Pour les petits volumes, cuisson traditionnelle, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
  • Pour les gros volumes, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
Plus
  • Pâtes fraîches Italiennes fabriquées dans la région des Pouilles
  • Notre producteur sélectionne uniquement de la semoule de blé extra obtenue à partir de la partie la plus noble du grain de blé et naturellement riche en protéine
  • Une pasteurisation délicate et un conditionnement sous atmosphère protectrice préservent les qualités organoleptiques et les nutriments de ces pâtes fraîches
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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