Triangle à la poire 43 g
Référence : 244041
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Entremets composé de deux génoises imbibées de sirop, confit à la poire et mousse à la poire. Sans gélatine animale. Carton de 36 pièces, soit 1,548 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Surgelé.confit à la poire et d'une mousse à la poire. Finition : nappage neutre.Entremets composé de deux génoises dont une imbibée de sirop, d'un
- Liste des ingrédients : purée de poire 22,74%, eau, sucre, CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), OEUF entier, farine de BLE, sirop de glucose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF, sirop de sucre inverti, amidon de maïs, gélifiant (pectine E440i, saccharose), arôme naturel de poire, gélifiant (gélifiant : E407, dextrose de maïs), épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant: E406, émulsifiant: E471, préparation concentré de citron (concentré de jus de citron, correcteur d'acidité: E330, huile essentielle de citron), acidifiant: E330
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 187 Kcal 787 KJ |
| Matières grasses | 6.17 g |
| Dont acides gras saturés | 3.4 g |
| Glucides | 29.75 g |
| Dont sucre | 22.63 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 2.46 g |
| Sel | 0.11 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi. Décongélation 3 à 4 heures sur assiette en chambre froide positive.
