Triangle croustillant au chocolat 66 g
Référence : 222283
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. IQF. Génoise au cacao imbibée d'un sirop au cacao, surmontée d'un croustillant à la noisette et d'une mousse au chocolat noir. Décor : glaçage au cacao. Carton de 42 pièces, soit 2,77 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Mousse au chocolat noir 39%, croustillant à la noisette 29,6%, génoiseau cacao imbibée de sirop 18,9%, glaçage au cacao 12,5%. pâtisseriesurgelée.
- Liste des ingrédients : Mousse au chocolat noir 39%, croustillant à la noisette 29,6%, génoise au cacao imbibée de sirop 18,9%, glaçage au cacao 12,5%. Pâtisserie surgelée: CRÈME, pâte de praliné (NOISETTE 7%, sucre), chocolat noir 14% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), ŒUF entier liquide, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, LAIT entier, sucre liquide (sucre, eau), eau, brisures de biscuit (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), farine de BLÉ, sirop de sucre inverti, cacao en poudre 2%, huile de tournesol, sirop de glucose-fructose, jaune d'ŒUF liquide, gélifiants (pectines, carraghénanes, chlorure de potassium).
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 389 Kcal 1624 KJ |
| Matières grasses | 24 g |
| Dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 38 g |
| Dont sucre | 32 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 5.3 g |
| Sel | 0.11 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures.
Le plus produit
- Un dessert au goût intense de chocolat, à personnaliser selon vos envies.
