Triangle canard confit et foie gras 140 g
Référence : 222279
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Garniture : effiloché de canard, champignon, foie gras de canard, crème, échalotes. Carton de 8 pièces, soit 1,12 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Triangle effiloche de canard foie gras cru surgele
- Liste des ingrédients : Ingrédients : farine de BLE, effiloché de canard (15%) (viande de canard , sel), BEURRE, champignon, eau, viande de veau, foie gras de canard (2,9%) (foie gras de canard, sel, porto (porto rouge, sel, arôme naturel de poivre)), gras de porc, CREME, OEUF, sel, échalote, cognac (cognac, sel, arôme naturel de poivre, colorant : caramel), persil, oignon, ail, sirop de glucose, dextrose, épices, plasma de porc, épices, émulsifiants: diphosphates et triphospates, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Origine des viandes : UE (veau et porc) / UE (canard et foie gras de canard)
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Pur beurre
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 289 Kcal 1206 KJ |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 24 g |
| Dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sur plaque pâtisserie à 200/210°C au four. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à coloration
Le plus produit
- Un visuel original avec un pliage de la pâte feuilletée en forme de triangle.
