Tresse volaille forestière 140 g
Entrée protidique < ou = 15% MG
Feuilleté garni d'une préparation à base de champignons et viande de poulet - cru - surgelé
Pâte dorée (55%) : farine de BLE (GLUTEN de BLE), eau, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, protéines de LAIT, OEUFS en poudre, colorant : rocou. garniture (45%) : eau, champignons (9%), dés de filet de poulet cuit (8.1%) (filet de poulet (origine : ue), sel), FROMAGE blanc, amidons modifiés de pomme de terre, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), purée de cèpes (1,8%) (cèpes, eau, sel), CREME fraîche, OEUFS en poudre, sel, jus de citron à base de concentré (conservateur : DISULFITE de sodium), ail, persil, poivre noir.
Traces de fruit à coque, Traces de soja, Traces de mollusques, Oeuf, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 227 Kcal 948 KJ |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 6.2 g |
| Glucides | 23 g |
| Dont sucre | 0.8 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.93 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C en fonction des volumes. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Saveurs harmonieuses (poulet, champignons, cèpes) avec 45% de garniture
- Tressage de pâte feuilletée offrant un beau volume assiette
