Tourte aux pommes 1,750 kg

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Référence : 24455

Mis à jour : 16/11/2023

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Fiche technique

Surgelé

Surgelé. Cuit. Ø 26 cm. Pâte sablée, morceaux de pommes fraîches, raisins sultana, couverture en grains de pâte sablée.

Caractéristiques détaillées

Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire : Des morceaux de Pommes savoureuses et de raisins juteux, aromatisés au sucre et à la cannelle, le tout couvert de graines de pâte sablée au sucre. Surglé
Liste des ingrédients : pommes (51%), FARINE DE FROMENT, sucre, margarine végétale (graisse végétale (palme durable), eau, huiles végétales (colza, palme durable), émulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires), raisins (3%), eau, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, OEUF ENTIER, POUDRE DE PETIT LAIT DOUX (LAIT), persipan (noyaux d'abricots, sucre, eau, sirop de sucre inverti, amidon), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), sirop de sucre inverti, acidifiant (acide citrique), graisse végétale (noix de coco), dextrose, sel, gélifiant (pectine), arôme naturel, cannelle, épaississant (sodium-alginate, calcium-alginate)
Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque
Température de conservation : -18°C
Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté

Sans décongélation, retirer le support en aluminium, mettre sur grille au four à chaleur sèche à 185°C.|Avec décongélation, retirer l’emballage d’origine pour éviter que le plastique se colle sur le produit, stocker en chambre froide à 0+3°C.|Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive.|Remise en température compatible en chariot de remise en température