Tournedos de filet de canard de barbarie VF 140/160 g
Référence : 163505
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous atmosphère. Cru. Origine France. Tranches de filet de canard. Barquette de 8 pièces, soit 1,2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Filets de canard façon tournedos obtenus à partir d'un rondo de deux filets de canard collés et découpés en tranche, frais
- Température de conservation : +0 À +4°C
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 206 Kcal 858 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 4.7 g |
Glucides | 0.4 g |
Dont sucre | 0.4 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 17.4 g |
Sel | 0.22 g |
Calcium |