Tournedos de filet de canard de barbarie VF 140/160 g

Tournedos de filet de canard de barbarie VF 140/160 g - 0163505 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 163505
  • Mise à jour : 09/11/2017
    Dluo : 9 jours
  • VF (Volaille Française) - 400 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Sous atmosphère. Origine France. Tranches de filet de canard. Barquette de 8 pièces, soit 1,2 kg. Carton de 2 barquettes, soit 2,4 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Dénomination réglementaire

Filets de canard façon tournedos obtenus à partir d'un rondo de deux filets de canard collés et découpés en tranche, frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie206 Kcal
858 KJ
Matières grasses15.0 g
Dont acides gras saturés4.7 g
Glucides0.4 g
Dont sucres0.4 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines17.4 g
Sel0.22 g
Calcium0 mg
La préparation
  • A griller, à poêler à la plancha.
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins.
  • Une praticité de l'offre grâce à des conditionnements adaptés. Une disponibilité et uen régularité de l'offre
Le tournedos
Surprenez vos convives avec une pièce de canard originale et gourmande : le tournedos de canard. Associé à une escalope de foie gras, il vous permettra de revisiter la traditionnelle recette du tournedos Rossini.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Magret de canard 280/380 g Rougié - 0007471 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire ROUGIE

Magret de canard 280/380 g Rougié

Je découvre
Suprême de canette de Barbarie VF - 0178300 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Suprême de canette de Barbarie VF

Je découvre
Filet de pintade VF 100/140 g - 0178615 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Filet de pintade VF 100/140 g

Je découvre

Idées recettes

Tournedos de canard, fruits secs, poêlée de crosne - 1014 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Tournedos de canard, fruits secs, poêlée de crosne

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour faciliter et optimiser votre navigation sur notre site et en mesurer la fréquentation. En savoir plus.