Tiramisu en bande Savoiardi 900 g
Référence : 202684
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Prêt à l’emploi. Fabriqué en Italie. Biscuits boudoir imbibés de café, garnis de crème au mascarpone et marsala. Décor : poudre de cacao.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert > 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
- Dénomination réglementaire : DESSERT PÂTISSIER CONGELÉ À BASE DE BISCUITS BOUDOIRS, DE CRÈME MASCARPONE, DE CAFÉ ET SAUPOUDRÉ DE CACAO
- Liste des ingrédients : eau, biscuits boudoir 20% (farine de BLE, sucre, OEUFS, sirop de glucose, poudres à lever : E500, E503 ; arômes naturels, sel), sucre, MASCARPONE 7% (CREME de LAIT, correcteur d'acidité: acide citrique), graisses végétales durable (palme, palmiste), protéines de LAIT, vin Marsala, café soluble 1%, amidon modifié, cacao en poudre 0.7%, alcool, dextrose, stabilisants : E420, E463 ; émulsifiants : E472e, lécithine de SOJA ; jaune d'OEUF, fibres végétales, arômes naturels, amidon de BLE, beurre de cacao, correcteur d'acidité : E340 ; sel, colorant : E160a. présence éventuelle de FRUITS A COQUE.
- Liste des allergènes : Traces de fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 247 Kcal 1039 KJ |
Matières grasses | 8.9 g |
Dont acides gras saturés | 6.6 g |
Glucides | 38 g |
Dont sucre | 30 g |
Fibres alimentaires | 1.1 g |
Protéines | 3.2 g |
Sel | 0.11 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Détailler les bandes à l'état surgelées, mise en décongélation en chambres froides positives à 0+3°C.
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C avant utilisation, en fonction des besoins.
Le plus produit
- Dessert en bande vous permettant différentes utilisations et de maîtriser votre coût portion
- Dessert gourmand à la texture onctueuse et moelleuse
- Dessert fabriqué en Italie, appellation valorisante sur une carte de desserts
Le tiramisu, le plus célèbre dessert italien
Le tiramisù est l'un des plus célèbres desserts italiens (en Italie et dans le monde). Né à Trévise en Vénitie, le tiramisù est un incontournable de la gastronomie italienne. C'est vers la fin des années 1960 que l'expert culinaire Giuseppe Maffioli identifie pour la première fois la création de ce dessert emblématique. Le tiramisù Savoiardi est aujourd'hui réalisé selon la recette originale trévisane, dans le plus grand respect de la tradition. De véritables boudoirs, imbibés de café, du Marsala provenant de Sicile, de la poudre de cacao et du mascarpone frais provenant des montagnes du haut Adige (Alto Adige), font de ce tiramisù un dessert d'exception !