Terrine de poisson blanc au cresson 840 g
Référence : 270316
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cuit. Poisson blanc (cabillaud, merlan bleu), courgette, cresson, échalote. Décor au cresson.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : TERRINE DE POISSON BLANC AU CRESSON
- Liste des ingrédients : POISSON 41% (dont POISSON blanc 33% - CABILLAUD, MERLAN bleu), fumet de POISSON (Eau, extrait de POISSON, oignon, sel, épices et plantes aromatiques), blanc d'OEUF, huile de colza, CREME, fécule de pomme de terre, courgette, cresson 2,5%, chapelure (GLUTEN), épinard, pomme de terre, sel, échalote, poivre. Décor : eau, gelatine de POISSON, cresson. Traces possibles de céleri, crustacé, fruits à coque, mollusque, moutarde, graines de sésame, soja
- Liste des allergènes : Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : 0° À 4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 162 Kcal 675 KJ |
| Matières grasses | 11 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 7.1 g |
| Dont sucre | 1.6 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 8.4 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide, trancher en fonction de vos grammages, s'utilise à froid comme à chaud avec une simple remise en température à 80°C.|Produit compatible en chariot de remise en température.
