Terrine de lapin à l'ancienne LF 1,2 kg La Grande Charcuterie
Référence : 155464
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cuit. Origine France. Viande de lapin, viande de porc, longe de porc, foie de lapin, oignons, muscadet, ail, persil. Avec lèche de porc. Terrine en grès.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : TERRINE DE LAPIN A L’ANCIENNE
- Liste des ingrédients : Gorge de porc (23%), viande de lapin (14,3%), viande de porc (11,9%), longe de porc, foie de lapin (4,7%*), gras de porc, blanc d'OEUF pasteurisé, foie de volaille, oignons, muscadet, crépine de porc, rhum, gélatine de porc, ail, persil, épices, sel, conservateur : E250, colorant : E150a. % exprimé sur produit fini
- Liste des allergènes : Oeuf, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 274 Kcal 1138 KJ |
| Matières grasses | 21.8 g |
| Dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 0.7 g |
| Dont sucre | 0.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Protéines | 17.3 g |
| Sel | 1.8 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide avant utilisation : produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Terrine à l'ancienne livrée dans sa terrine de cuisson en grès pour une plus grande qualité gustative, et une meilleure conservation des saveurs.
- Une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos cartes !
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
