Terrine de lapin à l'ancienne LF 1,2 kg La Grande Charcuterie

Terrine de lapin à l'ancienne LF 1,2 kg La Grande Charcuterie - 0155464 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 155464
  • Mise à jour : 15/05/2017
    Dluo : 38 jours
  • LF (Lapin de France) - 410 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Sous vide. Cuit. Origine France. Viande de lapin, viande de porc, longe de porc, foie de lapin, oignons, muscadet, ail, persil. Avec lèche de porc. Terrine en grès. Carton de 3 pièces, soit 3,6 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée > 15% de MG

Liste des allergènes

Oeuf

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie286 Kcal
1184 KJ
Matières grasses23.9 g
Dont acides gras saturés8.7 g
Glucides0.3 g
Dont sucres0.3 g
Fibres alimentaires0.7 g
Protéines17.0 g
Sel1.7 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant utilisation : produit prêt à l'emploi
Plus
  • Terrine à l'ancienne élaborée exclusivement à partir de lapin français et de porc français, valorisable sur une carte
  • Terrine ayant la certification de Viande de France, qui s'engage à maintenir les connaissances et les savoir-faire spécifiques pour un produit de qualité
  • Terrine à l'ancienne livrée dans sa terrine de cuisson en grès pour une plus grande qualité gustative, meilleure conservation des saveurs
Le mot du chef
Cette terrine de campagne à base de porc français s'adresse à tous les amateurs de charcuterie traditionnelle. Assaisonnée au sel de Noirmoutier et d'oignons, "Le Fournil" ravira les papilles de vos clients et leur fera redécouvrir le bon goût de la charcuterie à l'ancienne. Ce pâté, cuit à même sa terrine en grès, à la belle croûte et au décor naturel, possède une texture ferme riche en foieJean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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