Terrine de confit de foie de porc à l'ancienne VPF 1,2 kg La Grande Charcuterie


Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
Terrine de confit de foie de porc à l'ancienne VPF 1,2 kg La GrandeCharcuterie
Foie de porc (34,9 %), gorge et gras de porc, saindoux, viande de porc (8,9%), échalote, sel, crépine de porc, sucre, épices, antioxydant: E301, dextrose, bouillon de porc, colorant : E150a.
Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 305 Kcal 1263 KJ |
Matières grasses | 25.6 g |
Dont acides gras saturés | 9.64 g |
Glucides | 1.8 g |
Dont sucre | 0.7 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 16.9 g |
Sel | 1.77 g |
Calcium |
La préparation
- Défaire du sous-vide avant utilisation. Produit prêt à l'emploi.
Le plus produit
- Terrine à l'ancienne livrée dans sa terrine de cuisson en grès pour une plus grande qualité gustative, et une meilleure conservation des saveurs.
- Une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos cartes !
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.