Tartelettes de nos terroirs 18 g x 60 - 1,08 kg
Référence : 243801
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Pâte brisée au beurre. 3 saveurs : foie gras de canard origine France-figue, duo de poivrons-piment d'Espelette AOP, noix de Saint-Jacques, petits légumes grillés-crème d'Isigny AOP.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Mini tartelettes garnies salées cuites surgelées
- Liste des ingrédients : Mini tartelette au foie Gras de canard et figues : farine de BLE, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard (origine : France), eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : E301, conservateur : E250) 17,3%, BEURRE, oignons préfrits (oignons, huile d’olive, sel), figues noires mi-séchés 8,3%, CREME, OEUFS issus de poules élevées au sol, LAIT demi écrémé, eau, ciboulette, sel, amidon modifié de maïs, poivre noir. Mini tartelette aux légumes et au Piment d’Espelette AOP : farine de BLE, LAIT demi écrémé, oignons pré frits (oignons, huile d’olive, sel), BEURRE, tomates 8,2%, OEUFS issus de poules élevées au sol, poivrons rouges et jaunes pré frits (poivrons, huile de tournesol) 7,6%, eau, perle de poivron rouge (poivron rouge, eau, sucre, vinaigre, sel, antioxydant : E300, affermissant : E509, huile végétale (colza, olive), origan) 6,2%, coulis de tomates, huile d'olive vierge, sel, ciboulette, amidon modifié de maïs, poudre d’oignons, poudre d’ail, piment d’Espelette AOP 0,14%. Mini tartelettes Noix de Saint Jacques aux petits légumes et à la crème d’Isigny : farine de BLE, noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) (Chlamys opercularis, origine FAO027 îles Féroé ou Argopecten purpuratus élevées au Pérou) 17%, LAIT demi écrémé, BEURRE, CREME d’Isigny AOP 7,1%, OEUFS issus de poules élevées au sol, eau, poireaux 5,9%, carottes 4,7%, champignons 4,7%, sel, amidon modifié de maïs, persil, arôme naturel de vin (contient SULFITES), poudre et extrait de POISSONS, oignon déshydraté, légumes déshydratés, épices et plantes aromatiques, poivre noir. % exprimés à la mise en œuvre, sur chaque recette
- Liste des allergènes : Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 309 Kcal 1286 KJ |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 21 g |
| Dont sucre | 4.1 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 6.8 g |
| Sel | 0.95 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- produit prêt à l'emploi, défaire du support d'origine, les déposer à l'envers sur plaque à pâtisserie, fond de tarte vers la chaleur, remise en température à 175°C chaleur sèche 8 à 10 minutes|produit prêt à l'emploi, remise en température dans le support d'origine, à 160°C pendant 10 à15 minutes en fonction des volumes
Le plus produit
- Des mini tartelettes de nos terroirs français avec de belles appellations à mettre en avant sur vos buffets ou cartes
- Une généreuse épaisseur, des garnitures crémeuses et gourmandes
