Tarte saumon-ciboulette en bande sans entame 1 kg
Entrée protidique < ou = 15% MG
Tarte saumon ciboulette cuite surgelee sans entames
LAIT, farine de BLE, SAUMON 13,1% (SAUMON cru et cuit (SAUMON atlantique, sel), SAUMON fumé (SAUMON atlantique, sel)), OEUFS entiers pasteurisés, eau, CREME, huile de colza, FROMAGE blanc, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon transformé de maïs, sel, ciboulette 0,3%, poudre de LAIT écrémé, dextrose, poudre et extrait de POISSONS, arôme naturel de vin blanc (SULFITES), agent de traitement de la farine : l-cystéine, oignon, poivre noir, légumes, épices et plantes aromatiques. % exprimés à la mise en oeuvre. allergènes présents: GLUTEN, LAIT et dérivés, POISSON, OEUFS, SULFITES traces éventuelles de CRUSTACES, MOLLUSQUES, CELERI, MOUTARDE, SOJA, fruit à coques.
Traces de fruit à coque, Poisson, Traces de soja, Traces de mollusques, Oeuf, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait, Sulfite (> 10 ppm), Traces de crustacés
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 218 Kcal 913 KJ |
| Matières grasses | 10.9 g |
| Dont acides gras saturés | 3.2 g |
| Glucides | 21.6 g |
| Dont sucre | 3.5 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Sel | 0.8 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque, à 200/250°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
- Sans décongélation, déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J+3. Régénération de 0/125°C température stabilisée en 45 minutes maximum.
- Remise en température compatible en chariot de remise en température
Le plus produit
- Sans entame, 100% du produit est utilisable
- Produit cuit, rapidité de mise en oeuvre
