Tarte saumon-ciboulette en bande sans entame 1 kg
Référence : 20354
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuite. 33,5 x 12,5 cm. Saumon, crème, fromage blanc, ciboulette. Carton de 8 pièces, soit 8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Tarte saumon ciboulette cuite surgelée sans entames
- Liste des ingrédients : LAIT demi-écrémé, farine de BLE, SAUMON 13,1% (SAUMON cru et cuit (SAUMON atlantique, sel), SAUMON fumé (SAUMON atlantique, sel)) (Origine UE / non UE), ŒUFS entiers, eau, CREME, huile de colza, FROMAGE blanc, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon transformé de maïs, sel, ciboulette 0,3% (origine UE / non UE), poudre de LAIT écrémé, dextrose, poudre et extrait de POISSONS, arôme naturel de vin blanc (SULFITES), oignon déshydraté, poivre noir, légumes déshydratés, épices et plantes aromatiques. % exprimés à la mise en œuvre.
- Liste des allergènes : Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Sulfite (> 10 ppm), Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 216 Kcal 906 KJ |
| Matières grasses | 10.9 g |
| Dont acides gras saturés | 3.2 g |
| Glucides | 21.6 g |
| Dont sucre | 3.5 g |
| Fibres alimentaires | 1.2 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Sel | 0.8 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque, à 200/250°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.|Sans décongélation, déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J+3. Régénération de 0/125°C température stabilisée en 45 minutes maximum.|Remise en température compatible en chariot de remise en température
Le plus produit
- Une tarte au saumon et à la ciboulette, gourmande grâce aux marquants. Un beau visuel assiette pour vos convives !
- Le format bande et sans entame est idéal pour éviter les pertes et adapter la part à tout type de convive
