Tarte pomme rhubarbe prédécoupée 10 parts 720 g Symphonie Pasquier

Référence : 280975
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Pâte garnie de crème façon normande aux œufs, de 23% de pommes fraîches et de 15% de rhubarbe. Carton de 10 pièces, soit 7,20 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Tarte normande aux pommes et à la rhubarbe surgelée
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Pommes 23% - Farine de BLE - Rhubarbe 15% - Sucre - Eau - Graisse végétale de palme - OEUFS - LAIT entier en poudre reconstitué - BEURRE concentré - Sirop de glucose - Amidon - Fibre de BLE - Sel - Gélifiants : pectines, carraghénanes - Arôme naturel de vanille - Acidifiant : acide citrique. Ce produit contient du BLE, des OEUFS, du LAIT et du BEURRE. Ce produit a pu être en contact avec des fruits à coque.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 292 Kcal 1223 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 7.5 g |
Glucides | 36 g |
Dont sucre | 19 g |
Fibres alimentaires | 2 g |
Protéines | 3.5 g |
Sel | 0.26 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C sans son emballage d'origine, entre 12 et 24h avant l’utilisation, en fonction des besoins. |Sans décongélation, sans son emballage d'origine, mettre sur grille au four à chaleur sèche à 180°C, 4 minutes pour donner de la croustillance à la pâte.
Le plus produit
- Garniture avec de gros morceaux de fruits pour une texture et un visuel très qualitatif, une recette réalisée avec de bons ingrédients
- Part de 72g prédécoupée pour un gain de temps lors du service et une meilleure gestion de coût portion
- A servir chaud ou froid