Tarte fine aux noix de Saint-Jacques sauce miel et curry 70 g
Référence : 269834
Mis à jour :
Surgelé
Surgelée, Pâte feuilletée, Noix de saint jaques, crème fraiche légère, carottes juliennes rouges, carottes juliennes jaunes, 50 pièces, soit 3,5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Liste des ingrédients : Pâte feuilletée 60% (farine de BLE, margarine végétale (huiles végétales de palme, graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, OEUFS entiers), NOIX DE SAINT JACQUES* 12% (*Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A), Chlamys Opercularis, origine Féroé (B), Argopecten purpuratus, origine Pérou (C)), eau, CREME fraîche légère, carottes juliennes rouges, carottes juliennes jaunes, margarine végétale (huiles végétales de palme et colza, graisses végétales de palme et colza, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), farine de BLE, oignons, poudre de LAIT écrémé, échalotes, amidon modifié de pomme de terre, miel 0,15%, persil, poudre de blanc d'OEUFS, sel, ail, épaississant : méthylcellulose, curry de madras 0.04% (coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment), poivre. Traces possibles de POISSON, CRUSTACES, FRUITS A COQUES, CELERI, SOJA, GRAINES DE SESAME, MOUTARDE.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Mollusques, Traces de crustacés, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 276 Kcal 1153 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 24 g |
| Dont sucre | 1.7 g |
| Fibres alimentaires | 1.7 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.5 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
