Tartare de Saint-Jacques et crevettes cuites aux algues express 80 g
Référence : 205100
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Noix de Saint-Jacques 39%, crevettes cuites 39%, huile d'olive, échalotes, concentré de jus de citron, laitue de mer. Carton de 20 pièces, soit 1,6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Préparation à base de noix de st jacques crues et crevettes cuitesagrémentée d’algues assaisonnée, surgelée.
- Liste des ingrédients : NOIX de SAINT JACQUES (39%) (Argopecten Circularis, USA), CREVETTES (39%) (CREVETTE*, sel, sucre, conservateur : métabisulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), huile d'olive, huile de tournesol, échalotes, concentré de jus de citron, dulce (1,1%), laitue de mer (1,1%), sel, gélifiants : gomme de xanthane - farine de graine de caroube.
- Liste des allergènes : Crustacés, Mollusques
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 171 Kcal 713 KJ |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 2 g |
| Dont sucre | 0.4 g |
| Fibres alimentaires | 0.7 g |
| Protéines | 13.5 g |
| Sel | 1.15 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongeler 10 minutes dans l'eau froide avec le sous vide. Nous vous conseillons de consommer ce produit très frais, aussitôt après décongélation.
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