Tagliatelles aux œufs frais 1 kg
Référence : 33184
Mis à jour :
Frais
Frais. Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Pâte fraiche aux oeufs frais
- Liste des ingrédients : Semoule de BLE dur de qualité supérieure 72%, eau, OEUFS frais 10.1% (140 g par kg de semoule).
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 273 Kcal 1158 KJ |
| Matières grasses | 1.9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 53 g |
| Dont sucre | 1.9 g |
| Fibres alimentaires | 3.1 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0.05 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les petits volumes, cuisson traditionnelle, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.|Pour les gros volumes, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
Le plus produit
- Tagliatelles fraîches aux œufs frais avec une belle couleur jaune
- Texture moelleuse et souple grâce à la semoule de blé dur de qualité supérieure
