grossiste alimentaire
pour la restauration, en produits surgelés et frais

Suprême de faisan 150 g

Suprême de faisan 150 g - 0025776 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 25776
  • Mise à jour : 07/06/2017
    Dluo : 720 jours
Congelé. Cru. Sous vide. Origine France. Produit d'élevage. Filet avec peau et premier manchon de l’aile. Sachet de 6 pièces. Carton de 6 sachets soit 5,4 kg env.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de gibier > 70% MPA et P/L >1

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie218 Kcal
909 KJ
Matières grasses12.8 g
Dont acides gras saturés3.6 g
Glucides0.5 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines25.1 g
Sel0.11 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour faciliter et optimiser votre navigation sur notre site et en mesurer la fréquentation. En savoir plus.