Suprême de faisan 150 g

Suprême de faisan 150 g - 0025776 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 25776
  • Mise à jour : 15/01/2018
    Dluo : 720 jours
Congelé. Cru. Sous vide. Origine France. Produit d'élevage. Filet avec peau et premier manchon de l’aile. Sachet de 6 pièces. Carton de 6 sachets soit 5,4 kg env.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de gibier > 70% MPA et P/L >1

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie218 Kcal
909 KJ
Matières grasses12.8 g
Dont acides gras saturés3.6 g
Glucides0.5 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines25.1 g
Sel0.11 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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