Steak haché VBF 15% MG 120 g Bleu-Blanc-Coeur
Référence : 178429
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Origine France. 100% viande bovine. Carton de 50 pièces env., soit 6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes hachées
- Dénomination réglementaire : Steak haché de boeuf 15% MG surgelé
- Liste des ingrédients : 100% viande bovine
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 215 Kcal 895 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 6.8 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0.22 g |
Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide 2 heures avant utilisation, à poêler ou à griller.
Le plus produit
- La filière Bleu-Blanc-Cœur apporte des qualités nutritionnelles reconnues (notamment grâce à une alimentation animale basée sur la diversité et l’équilibre en introduisant des graines et végétaux tracés et sélectionnés pour leur intérêt nutritionnel comme le lin, l’herbe, la luzerne etc..) et favorise une agriculture responsable grâce à la diversification des cultures
- Une origine VBF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !