Steak haché selection du boucher VBF 15 % MG 150 g Charal

Steak haché selection du boucher VBF 15 % MG 150 g Charal - 0038395 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 38395
  • Mise à jour : 26/12/2017
    Dluo : 360 jours
  • VBF (Viande Bovine Française) - 250 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Surgelé. Cru. Origine France. Pure viande bovine, hachée et moulée à basse pression. Carton de 40 pièces, soit 6 kg.
Caractéristiques détaillées
Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Steak haché de boeuf surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie209 Kcal
870 KJ
Matières grasses15.0 g
Dont acides gras saturés6.3 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines18.5 g
Sel0.18 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Pour les petits volumes : marquer sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à cœur.
  • Pour les gros volumes : en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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