Steak haché grand cru VBF 15 % MG 150 g Charal

Steak haché grand cru VBF 15 % MG 150 g Charal - 0040946 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 40946
  • Mise à jour : 24/01/2018
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Cru. Origine France. 100 % viande bovine. Carton de 40 pièces, soit 6 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Steak haché surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie209 Kcal
870 KJ
Matières grasses15.0 g
Dont acides gras saturés6.3 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines18.5 g
Sel0.18 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, marquer (cicatriser) dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Après coloration, finir avec la suite culinaire ou au four à 200/220°C, pour finir la cuisson pour les gros volumes.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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