Steak haché boeuf marqué cuit 110 g Charal
Référence : 20028
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Origine UE / Royaume-Uni. Carton de 50 pièces, soit 5,50 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes hachées
- Dénomination réglementaire : Steak haché marqué cuit surgelé
- Liste des ingrédients : Steak haché cuit (99.7%) : viande de bœuf haché (100%). Marquage (0.3%) : sucre caramélisé, arôme.
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 222 Kcal 924 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 6.9 g |
Glucides | 0.7 g |
Dont sucre | 0.3 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 21 g |
Sel | 0.19 g |
Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre +65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.|Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre +65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
Le plus produit
- Un steak haché cuit marqué pour une rapidité de mise en oeuvre