Steak haché 15% MG 150 g


Référence : 435
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Origine UE / Royaume-Uni. 100% viande bovine. Carton de 40 pièces env., soit 6 kg
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes hachées
Dénomination réglementaire
Steak haché de bœuf 15% MG surgelé
Liste des ingrédients
100% viande bovine origine UE
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 203 Kcal 844 KJ |
Matières grasses | 15 g |
Dont acides gras saturés | 6.6 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 0.16 g |
Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.|Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.