Sorrisi asperge mascarpone 1 kg Zini

Plat < 70% de MPA
Pâtes aux œufs et blé dur avec une farce aux asperges et mascarpone. Cuite en eau. Surgelée.
Semoule de BLÉ dur italien 36%, asperges sautés 20% (asperges 98%, huile d'olive vierge extra, sel de mer), ricotta (lactosérum de LAIT, crème de LAIT, sel), ŒUFS frais 7,2%, eau, mascarpone 6,6% (crème de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d’acidité: acide citrique), fromage Bella Lodi (LAIT, sel, présure microbienne), fibre végétale, sel.
Traces de soja, Traces de mollusques, Oeuf, Gluten, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 213 Kcal 893 KJ |
Matières grasses | 8.3 g |
Dont acides gras saturés | 4.7 g |
Glucides | 25.3 g |
Dont sucre | 3.3 g |
Fibres alimentaires | 2.3 g |
Protéines | 8.1 g |
Sel | 0.73 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Cuisson traditionnelle, sans sel, dans l’eau bouillante avec matière grasse.
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur à 99°C.