Sorrisi asperge mascarpone 1 kg Zini
Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
Pâtes aux œufs et blé dur avec une farce aux asperges et mascarpone.Cuite en eau. Surgelée.
semoule de BLÉ dur italien 36%, asperges sautés 20% (asperges 98%, huile d'olive vierge extra, sel de mer), ricotta (lactosérum de LAIT, crème de LAIT, sel), ŒUFS frais 7,2%, eau, mascarpone 6,6% (crème de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d’acidité: acide citrique), fromage Bella Lodi (LAIT, sel, présure microbienne), fibre végétale, sel.
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de soja
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 213 Kcal 893 KJ |
| Matières grasses | 8.3 g |
| Dont acides gras saturés | 4.7 g |
| Glucides | 25.3 g |
| Dont sucre | 3.3 g |
| Fibres alimentaires | 2.3 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Sel | 0.73 g |
| Calcium |
La préparation
- Cuisson traditionnelle, sans sel, dans l’eau bouillante avec matière grasse.|Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur à 99°C.
Le plus produit
- Fabriquées en Italie, ce sont des pâtes fraîches cuites et surgelées directement après cuisson pour une meilleure qualité gustative
- Farce généreuse composée d'asperges sautées à l'huile d'olive vierge extra, ricotta, mascarpone
- Pâte de gros format (30 g après remise en température) offrant un beau volume assiette
