Sensational Burger végétalien cru 113 g Garden Gourmet
Référence : 242879
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé individuellement. Cru. Spécialité végane à base de protéines de soja et de blé. Sachet de 2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Spécialité végétarienne à base de protéines de soja et de protéines de blé, surgelée.
- Liste des ingrédients : Protéines de SOJA réhydratées 54,6% (eau, protéines de SOJA concentrées 19,5%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), protéines de BLÉ réhydratées 4,4% (eau, protéines de BLÉ 1,8%), vinaigre d'alcool, arômes naturels, jus de betterave en poudre, jus de grenade concentré, concentrés de légumes et de fruit (poivron, carotte, cassis), sel, extrait de malt d’ORGE, stabilisant (méthylcellulose), correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium).Peut contenir : ŒUFS, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.
- Liste des allergènes : Gluten, Soja, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de moutarde, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 198 Kcal 824 KJ |
| Matières grasses | 13.3 g |
| Dont acides gras saturés | 3.8 g |
| Glucides | 3.2 g |
| Dont sucre | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 3.9 g |
| Protéines | 14.4 g |
| Sel | 0.78 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur une plancha ou dans une sauteuse, légèrement chemisé de matière grasse jusqu'à la cuisson désirée. | Avec ou sans décongélation, sur plaque à pâtisserie à 175°C jusqu'à la cuisson désirée.
Le plus produit
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions
