Sauté de veau VVF BIO 40/60 g
Référence : 222348
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cru. Origine France. Issu de l'Agriculture Biologique. Carton de 5 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Saute de veau bio IQF VVF
- Liste des ingrédients : viande de veau bio
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 124 Kcal 522 KJ |
| Matières grasses | 5.92 g |
| Dont acides gras saturés | 1.55 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 17.8 g |
| Sel | 0.15 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide avant utilisation, braisée, pochée dans une suite culinaire.
Le plus produit
- Un produit issu de l'agriculture biologique, sans produit chimique et respectueux de l'environnement qui répond aux exigences de la loi Egalim
- Une origine VVF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français.
