Sauté de porc VPF BIO 40/60 G
Référence : 222347
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cru. Origine France. Issu de l'Agriculture Biologique. Carton de 5 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachée de porc, gibier et viande exotique > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Saute de porc bio VPF
- Liste des ingrédients : Viande de porc bio
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 178 Kcal 743 KJ |
Matières grasses | 11.2 g |
Dont acides gras saturés | 5.51 g |
Glucides | 0.38 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 18.9 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide avant utilisation, à braiser, à pocher dans une suite culinaire.
Le plus produit
- Un produit issu de l'agriculture biologique, sans produit chimique et respectueux de l'environnement qui répond aux exigences de la loi Egalim
- Une origine VPF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !