Sauté de veau 50/90 g PassionFroid

Sauté de veau 50/90 g PassionFroid - 0036240 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 36240
  • Mise à jour : 13/04/2018
    Dluo : 720 jours
  • PassionFroid - 004 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Congelé. Origine UE. Epaule et collier de veau, sans os. Carton de 5 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Découpe pour sauté de veau : Viande de veau tirée dans le collier et l'épaule

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie128 Kcal
536 KJ
Matières grasses5.3 g
Dont acides gras saturés1.8 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines20.0 g
Sel0.15 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Plus
  • Un produit sans os, facile d'utilisation
  • Viande dégraissée en surface
  • Multiples utilisations :blanquette, goulash, marengo…
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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