Sauté de canard de Barbarie sans os VF 40/80 g
Référence : 205490
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cru. Origine France. Morceaux découpés dans de la cuisse de canard désossée, avec peau. Issu de canard de Barbarie. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
Dénomination réglementaire
Sauté de canard avec peau 40-80g
Liste des ingrédients
100% sauté de canard
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 216 Kcal 898 KJ |
| Matières grasses | 16 g |
| Dont acides gras saturés | 4.6 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 230/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire,
