Sauté de boeuf Les Viandes de nos Terroirs collier-basse côte VBF 40/60 g Viande du Terroir Grand Est
Référence : 236182
DLUO : 22 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France : Grand Est. Issu du collier et de la basse côte. Sans os. Sachet de 2,5 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande non hachée de bœuf
Dénomination réglementaire
Sauté de boeuf maigre 40/60G s/vide
Liste des ingrédients
100 % Boeuf
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour | |
|---|---|
| Énergie | 116 Kcal 487 KJ |
| Matières grasses | 3.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20.6 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire du sous vide avant utilisation. A braiser ou à pocher dans une suite culinaire.
- Voir ausi
