Saumon fumé d'Ecosse avec intercalaires Label Rouge 1,3/1,6 kg
Référence : 222225
Mis à jour :
Frais
Frais. Salmo salar. Sous vide. Salé au sel sec. Fumé au bois de hêtre. Elevé en Ecosse.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson riche en acides gras essentiels
- Dénomination réglementaire : Saumon fumé élevé en Ecosse LR
- Liste des ingrédients : Saumon (Salmo salar) élevé en Ecosse 97% ; sel 3%
- Liste des allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 195 Kcal 815 KJ |
Matières grasses | 11 g |
Dont acides gras saturés | 2.1 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 24 g |
Sel | 2.5 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Défaire du sous-vide avant l'utilisation, prendre les tranches avec intercalaire au fur et à mesure des besoins
Le plus produit
- Subtilement parfumé, ce saumon écosse Label Rouge à la chair rosée ravira vos clients.