Saumon Atlantique fumé prétranché sans intercalaires 600/900 g
Référence : 215334
Mis à jour :
Surgelé
Salmo salar. Congelé. Sans peau.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson riche en acides gras essentiels (saumon, maquereau, hareng, …)
- Dénomination réglementaire : saumon atlantique fumé congelé
- Liste des ingrédients : SAUMON atlantique (Salmo salar) , sel
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 171 Kcal 716 KJ |
Matières grasses | 9 g |
Dont acides gras saturés | 1.3 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 22 g |
Sel | 2.7 g |
Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 24 heures dans son sous-vide d'origine. Après décongélation, s'utilise à froid comme à chaud.