Saucisse sèche supérieure de l'Aveyron séchée sur perche VPF 2,3 kg env. La Grande Charcuterie
Référence : 170572
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous atmosphère. Cru. Séchée sur perche.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Saucisse sèche supérieure à la perche, sec
Liste des ingrédients
Viande de porc, sel, dextrose, LACTOSE, épices, sucre, conservateur : salpêtre, ferments
Liste des allergènes
Lait, Traces de fruit à coque
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 435 Kcal 1806 KJ |
| Matières grasses | 33.7 g |
| Dont acides gras saturés | 12.8 g |
| Glucides | 1.7 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 2.99 g |
| Protéines | 31.3 g |
| Sel | 4.92 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Fabriquée dans l’Aveyron, charcuterie traditionnelle de grande qualité. Une charcuterie pouvant être remise sur perche, idéale pour animations.
- Une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos cartes !
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
