Sapin aux deux chocolats 41 g
Référence : 244084
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Entremets composé de deux génoises au cacao imbibées d'un sirop, mousses aux chocolats noir et blanc. Décor : velours chocolat blanc. Sans gélatine animale. Carton de 33 pièces soit 1,35 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert > 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
- Dénomination réglementaire : Entremets composé de deux génoises au cacao dont une imbibée d'un sirop, d'une mousse au chocolat noir et d'une mousse au chocolat blanc. Finition : velours au chocolat blanc. Surgelé.
- Liste des ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, sucre, blanc d'OEUF, chocolat blanc 5,83%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLE, jaune d'OEUF, cacao en poudre 2,28%, chocolat noir 1,91%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), poudre de LAIT entier, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre de cacao, huile de colza non hydrogénée, poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant: E1505), gélifiant (pectine E440i, saccharose), gélifiant (pectine E440i, dextrose), épaississant : farine de graines de caroube, concentré de paprika et de carotte.
- Liste des allergènes : Traces de fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 286 Kcal 1190 KJ |
Matières grasses | 14.34 g |
Dont acides gras saturés | 8.59 g |
Glucides | 28.92 g |
Dont sucre | 23.7 g |
Fibres alimentaires | 12.19 g |
Protéines | 4.15 g |
Sel | 0.15 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Dessert prêt à l'emploi, 3 à 4h de décongélation sur assiette en chambre froide positive