Salade de trio d'agrumes

Salade de trio d'agrumes - 0174446 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 174446
  • Mise à jour : 08/02/2018
    Dluo : 720 jours
Surgelé individuellement. Oranges, Pomelos rouge, Pomelos blanc. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert de fruits crus

Dénomination réglementaire

Salade de trio agrumes

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie41 Kcal
172 KJ
Matières grasses0.5 g
Dont acides gras saturés0.1 g
Glucides7.3 g
Dont sucres7.2 g
Fibres alimentaires1.7 g
Protéines0.9 g
Sel0.0 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Avec décongélation à 0 + 3°C, dans un bac gastro plein en chambre froide entre 4 et 6 h. Le produit se travaille comme un produit frais.
  • Avec ou sans décongélation, directement dans la suite culinaire salée ou sucrée.
Plus
  • Des fruits surgelés au plus proche de leur zone de récolte pour conserver la texture la plus proche d'un fruit frais.
  • Une salade de fruits surgelé IQF pour une sortie des fruits selon les besoins.
  • Petit conditionnement de 1 kg pour une meilleure gestion des stocks
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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