Roulé de courgette farci au topinambour, carotte et quinoa 35 g env.
Référence : 205220
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cru. Courgette, topinambour, carotte, crème, quinoa cuit, beurre, échalotes, persil. Carton de 40 pièces, soit 1,4 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légume
- Dénomination réglementaire : Lamelle de courgette entourant une préparation à base de topinambour et carottes assaisonnées, surgelés.
- Liste des ingrédients : Courgette (36,5%), topinambour (22,2%), carottes (11,1%), CREME (stabilisant : carraghénanes), QUINOA cuit (8,9%), BEURRE, échalotes, sel, persil, gélifiant : gomme xanthane - farine de graines de caroube
- Liste des allergènes : Gluten, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 117 Kcal 486 KJ |
Matières grasses | 9.5 g |
Dont acides gras saturés | 6.3 g |
Glucides | 5 g |
Dont sucre | 2.9 g |
Fibres alimentaires | 2.1 g |
Protéines | 1.9 g |
Sel | 0.87 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, au four à chaleur sèche, sur plaque à pâtisserie en température stabilisée à 190/200°C jusqu'à petite coloration.
Le plus produit
- Un roulé de courgette garni de topinambours, carottes et quinoa : une recette tendance à base de légumineuse avec un montage soigné