Rôti de porc filet VPF 2 kg
Référence : 216605
Mis à jour :
Frais
Frais. Cru. Sous vide. Origine France. Rôti ficelé.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachée de porc, gibier et viande exotique > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Filet de porc VPF
- Liste des ingrédients : 100% porc
- Liste des allergènes : Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de lait, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sulfites
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 117 Kcal 494 KJ |
| Matières grasses | 3.6 g |
| Dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 21.2 g |
| Sel | 0.5 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous-vide avant utilisation, cuisson en cocotte ou au four à chaleur sèche.
Le plus produit
- Un rôti ficelé permettant un bon maintien, une bonne découpe et une cuisson homogène
- Une origine France VPF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français.
