Risotto au parmigiano reggiano 1 kg PassionFroid
Référence : 69589
DLUO : 540 jours
Surgelé IQF. Cuit. Riz Arborio, cubes d'oignons grillés, parmigiano regiano, vin blanc, échalotes, crème. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légume sec, féculent ou céréale
Dénomination réglementaire
Risotto au parmigiano reggiano 1 kg PassionFroid
Liste des ingrédients
riz rond Arborio 57.3%, eau, oignons grillés 6%, Parmigiano Regiano 4.4%, vin blanc, huile de tournesol, FROMAGE frais, échalotes, LAIT écrémé en poudre, CREME, amidon de riz, sel, arôme naturel, épaississants : gommes xanthane et guar.
Liste des allergènes
Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de moutarde, Traces de céleri, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 155 Kcal 651 KJ |
| Matières grasses | 5.1 g |
| Dont acides gras saturés | 1.6 g |
| Glucides | 22.5 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.1 g |
| Protéines | 4.2 g |
| Sel | 0.5 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, et sans matière grasse, dans un récipient de cuisson, remettre en température avec un peu de crème liquide. La température à coeur doit atteindre 65°C.
- Sans décongélation, sans sel, et sans matière grasse, remettre en tempérture au four micro-ondes avec un peu de crème liquide. La température à coeur doit atteindre 65°C.
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